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Nerone
€180,00
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NERONE - Vino Rosso

  • Codice prodotto:Nerone
  • Brand:L.F. - Luxury Line
  • Reparto:Enologia & Vino
  • Categoria:Vini in Bottiglia

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Nerone, un vino rosso vinificato in orci di terracotta vetrificati, interrati a 3 metri di profondità, un processo che segue l’antica storia del vino assieme alla moderna tecnologia. La vigna viene trattata con sistema biologico certificato e biodinamico e gli orci sono interamente realizzati a mano da un Mastro Cocciaio di Cortona che usa le argille provenienti dalle cave dove un tempo si rifornivano gli Etruschi.

Uve                                                          Sangiovese Canaiolo 85%
                                                                 Albano Malvasia 15%

Sistema di allevamento                           Doppio Guyot

Vinificazione                                            Cernita a mano con diraspatura e pigiatura soffice e senza                                                                  aggiunta di solforosa o altro. Follature manuali e giornaliere.
                                                                 Sfecciatura e decantazione.

Maturazione e affinamento                     In orci interrati 24 mesi e 6 mesi in bottiglia                 

Gradazione alcolica                                13,5% Vol.

Colore                                                      Rosso  intenso con riflessi viola scuro

Olfatto                                                      Profumo intenso con sentori di frutta.

Gusto                                                       In bocca è morbido e vellutato con spiccato sentore di                                                                          minerali, buona corrispondenza naso palato, gusto asciutto                                                                  e tannico.

Temperatura                                            Servire a 16° C - Prima ossigenare per 45 minuti.






Area Geografica: Colli Aretini
Vitigno/Denominazione: Sangiovese Canaiolo 85% ---- Albano Malvasia 15%
Cantina/Produttore: F.lli Fabbri srl
Composizione/Uvaggio: Nerone, il primo vino al mondo vinificato in orci di terracotta vetrificati, interrati a 3 metri di profondità, un processo che segue l’antica storia del vino assieme alla moderna tecnologia. La vigna viene trattata con sistema biologico certificato e biodinamico e gli orci sono interamente realizzati a mano da un Mastro Cocciaio di Cortona che usa le argille provenienti dalle cave dove un tempo si rifornivano gli Etruschi. Sistema di allevamento Doppio Guyot Vinificazione Cernita a mano con diraspatura e pigiatura soffice e senza aggiunta di solforosa o altro. Follature manuali e giornaliere. Sfecciatura e decantazione. Maturazione e affinamento In orci interrati 24 mesi e 6 mesi in bottiglia Gradazione alcolica 13,5% Vol. Colore Rosso Rubino intenso con riflessi viola scuro Olfatto Profumo intenso con sentori di frutta.
Annata: 2014
Gradazione: 13,5
Bottiglia: Magnum
Contenuto: 1500
Abbinamento: In bocca è morbido e vellutato con spiccato sentore di minerali, buona corrispondenza naso palato, gusto asciutto e tannico. Si sposa bene sia con piatti delicati che con pietanza più ricche di sapori.
Conservazione: Una volta aperto è importante ricordarsi di richiudere la bottiglia con dei tappi naturali, qualora non venisse consumata in un unica volta.
Servizio: Servire a 16° C - Prima ossigenare per 45 minuti.