Il Barbecue ROCCIA LEGNO è un barbecue a gas GPL con roccia lavica; è montato su carrello in legno poggiato su due ampie ruote per spostarlo facilmente. ROCCIA LEGNO è dotato di due bruciatori autonomi in acciaio per GAS GPL che servono a scaldare la roccia lavica distribuendo il calore con un buona uniformità. Durante la cottura, mantenete sempre il gas acceso e dosatelo a seconda del cibo che state cucinando, cambiando –se necessario– le posizioni ai vari pezzi a secondo della cottura degli stessi. Questo barbecue è dotato di due griglie: una in filo di acciaio cromato per i cibi meno grassi e di GRIGLIANDOLA l’innovativa griglia inox di FERRABOLI che evita la caduta del grasso eliminando i ritorni di fiamma e raccogliendolo nell’apposito contenitore sempre in acciaio inox. Il coperchio –da tenere sempre aperto durante la cottura– facilita il mantenimento del calore nel braciere a fuoco spento.